Catering Manager D|A|CH

01 November 2017

in Zuchwil

Sodexo steht für massgeschneiderte Dienstleistungen, welche die tägliche Lebensqualität unserer Kunden, Gäste und Mitarbeitenden im Alltag verbessern. Dafür sorgen unsere Mitarbeiter rund um den Globus mit ihrer Leidenschaft für perfekten Service und ihrer Dienstleistungsmentalität.

Haben Sie Lust bei einem der grössten Arbeitgeber der Welt zu arbeiten? Als 19. grösster Arbeitgeber der Welt bietet Sodexo 425‘000 Mitarbeitenden in 80 Ländern spannende Tätigkeiten an und steht als 51-jähriges Unternehmen für langjährige Werte. Täglich beziehen über 75 Millionen Menschen unsere Dienstleistungen. Im Schweizer Markt erbringen wir Dienstleistungen im Bereich Hospitality und Facility Management.

Zur Ergänzung unseres Teams in Zuchwil suchen wir per 1. März 2018 (oder nach Vereinbarung) eine/n

Catering Manager D|A|CH

Ihre Aufgaben

In dieser abwechslungsreichen Tätigkeit sind sie als Fachexperte für alle Catering-Themen zuständig und somit die fachliche Ansprechperson für unsere Betriebsleiter. Dies für Themen wie Personalschulung, Erarbeitung und Umsetzung von Standards und Optimierung der Cateringdienstleistungen.

Ein Auszug aus Ihrem Aufgabengebiet:

  • SPOC (Single Point of Contact) für Catering-Themen
  • Implementierung von Standards und Vorlagen im Bereich Catering an allen Standorten der DACH Region
  • Weiterentwicklung des Catering-Angebotes inkl. Vending und Hospitality insbesondere in Richtung gesunde Ernährung.
  • Unterstützung und Implementierung der JnJ Global F&B Policies
  • Entwicklung und Implementierung von Vorlagen, Checklisten, Handbücher im Catering
  • Schulung und Weiterbildung der Catering-Mitarbeiter
  • Interne Audits der Catering-Leistungen
  • Unterstützung bei der Rekrutierung von Teamleitern Catering an den Standorten

Ihr Profil

Sie verfügen über einen Hotelfachabschluss sowie über mehrjährige Erfahrung in der operativen Führung von Systemgastronomie-Betrieben, idealerweise als Regionalleiter oder in einer ähnlichen Funktion. Von Vorteil bringen Sie zudem eine Weiterbildung als Ernährungsberater einer ähnlichen Weiterbildung mit.

Sehr gute Englisch-und Französisch-Kenntnisse sind ein Muss, weitere Sprachen sind von Vorteil.

Zudem kommunizieren Sie gerne und gut mit verschiedenen Berufsgruppen und Kulturen in einem internationalen Umfeld und sind es gewohnt, selbständig innerhalb eines internationalen Umfeldes zu arbeiten. Sie sind flexibel in Hinblick auf Ihren Einsatzort und Ihre Einsatzzeit und verfügen über eine hohe Belastbarkeit, sind begeisterungsfähig und besitzen einen professionellen Kundenauftritt.

Das Angebot

Wir bieten Ihnen eine entwicklungsfähige und verantwortungsvolle Position in einem internationalen Konzern in der Branche Facility Management. Es erwartet Sie ein motiviertes und sehr engagiertes Team sowie modernste Infrastruktur. Wir arbeiten mit flachen Hierarchien, so ist der Freiraum für Eigeninitiative automatisch gegeben.

Der Kontakt

Fühlen Sie sich in einer schlanken, unbürokratisch organisierten Umgebung wohl? Faszinieren Sie Werte wie Dienstleistung, Teamgeist und Fortschritt? Suchen Sie nach Freiraum für eigene Ideen? Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto, die Sie bitte per E-Mail an hr.ch@sodexo.com senden. Bitte teilen Sie uns ebenfalls Ihren möglichen Eintrittstermin mit.

Sodexo (Suisse) SA
Hohlstrasse 614
CH-8048 Zürich
Telefon +41 44 305 80 60
E-Mail: hr.ch@sodexo.com

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