Produktionsmitarbeiter/in Systemgastronomie

Jungkoch/Jungköchin in Zürich (Montag-Freitag)

Das Unternehmen

Sodexo steht für exzellente Life Services. In 80 Ländern der Welt stellen 420.000 Mitarbeitende für 75 Mio. Menschen ihre Dienste bereit. Unser Anspruch ist, die Lebensqualität unserer Kunden, Gäste und Mitarbeitenden im Alltag zu verbessern.

Im Schweizer Markt sind wir erst seit einigen Jahren tätig und befinden uns entsprechend in einem innovativen Start-Up-Umfeld mit spannenden und interessanten Perspektiven.

Für unseren anspruchsvollen Kunden in Zürich suchen wir per sofort eine motivierte Persönlichkeit aus.

Die Aufgaben

In dieser Funktion berichten Sie direkt an den Küchenchef. Ihr vielfältiges und interessantes Aufgabengebiet umfasst folgende Haupttätigkeiten:

  • Mise-en-place und Produktion für das Personalrestaurant mit internationaler Küche

  • Produktion für Events und Catering

  • Umsetzung und Einhaltung gesetzlicher Normen und Standards in allen Bereichen

  • Aktive Mitarbeit in allen Bereichen der Küche

  • Tägliche Reinigungsarbeiten

  • Ständige Optimierung der Arbeitsprozesse

  • Bewirtschaftung der Selbstwahltheke und Ausgabe der Speisen in der Selbstbedienung

  • Einhaltung der HACCP- und ISO-Richtlinien

Die Anforderungen

Diese Aufgabe möchten wir einer selbstständigen, flexiblen Persönlichkeit mit einem grossen Engagement übertragen. Sie sind kommunikationsfreudig, herzlich, sind gästeorientiert und haben ein gepflegtes Erscheinen. Sie bewahren auch in hektischen Situationen Ihren Humor. Ausserdem können Sie auch unter hoher Arbeitsbelastung richtig priorisieren und gehen selbständig auf neue Herausforderungen zu. Idealerweise sind Sie zwischen 20 und 30.

Sie verfügen über eine Ausbildung als Koch/Köchin mit guten Fachkenntnissen oder haben 4 bis 5 Jahre Berufserfahrung in der Systemgastronomie sammeln können. Kreativität und Freude am Kochen zeichnet Sie aus. Sie überzeugen durch Ihre gewinnende Art, hoher Sozialkompetenz und eine gute Auffassungsgabe. Gute Deutschkenntnisse sind gewünscht. Englisch- und/oder Französischkenntnisse wären ein Pluspunkt.

Das Angebot

Wir bieten Ihnen eine entwicklungsfähige und verantwortungsvolle Position in einem internationalen Konzern innerhalb eines dynamischen Wachstumsmarktes an. Es erwartet Sie ein junges, motiviertes und engagiertes Team, ein ausgezeichnetes Betriebsklima sowie eine moderne Infrastruktur. Wir arbeiten mit flachen Hierarchien, so ist Freiraum für Eigeninitiative gegeben.

Der Kontakt

Können Sie sich mit diesem Profil identifizieren? Dann sollten wir uns unbedingt kennen lernen! Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto und Lohnvorstellung an: HR.CH@sodexo.com